Un'eccellenza pugliese di economia circolare nella maricoltura, una realtà di ricerca per lo sviluppo di modelli di acquacoltura sostenibile e una startup di vendita diretta del pescato a km 0 attraverso i social media.
Queste alcune delle esperienze con le quali si sono confrontati nei giorni scorsi i circa quaranta operatori stranieri ospitati in Puglia grazie a Blue_Boost, il progetto europeo di cui la Regione Puglia è partner e per il quale ARTI fornisce assistenza tecnica.
|